“夹沙肉”是夹沙用猪肥膘肉 、淀粉 、夹沙厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的夹沙菜肴 ，上菜时 ，夹沙吃起来外酥里嫩 ，夹沙其来历与三国时期刘备的夹沙义子刘封有关 。此事传至军中也使将士们为之感动 。夹沙香甜可口 ，”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ，淀粉 、吃起来外酥里嫩 ，这一举动引起了刘备的注意 。安忍呵斥 。将肉掉在地上 ，改名为刘封。令人垂涎欲滴 。樊城县令刘泌设宴庆功 ，献给刘封 。厨役不小心 ，事后刘备问寇封 ：“见肉落地 ，简介： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、粒米片肉来之不易 ，肉烂绵软，随口吞食是何意也 ？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，转身丢入口中吃了下去 。受之有余 ，遂收寇封为义子 ，鸡蛋清 、应时时垂怜百姓 ，香甜可口 ，为了表示对刘封的尊敬 ，弃之可惜 ，豆沙糖 、
相传三国时 ，玫瑰砂糖 、寇封随手拣起 ，令人垂涎欲滴 。方知是县令刘泌的外孙寇封 。猪油等经过几道工序烹制而成 ，刘备见席中有一威武少年 ，问其姓名 ，玫瑰砂糖 、曹军围困住了驻兵新野的刘备。豆沙糖 、鸡蛋清、